Produzida para quem aprecia sabores marcantes, a geleia de Pimenta Intense combina quatro variedades de pimenta — Biquinho, Dedo-de-Moça, Habanero e Cambuci — em uma receita artesanal que equilibra intensidade, aroma e sofisticação.
Cozida lentamente, oferece uma experiência gastronômica única, com ardência persistente e um sabor que valoriza carnes, queijos e receitas especiais.
Características:
Sabor: Intenso e encorpado, com camadas de picância que evoluem no paladar, equilibradas por notas levemente adocicadas e aromáticas.
Cor: Vermelho intenso e brilhante.
Ingredientes: pimenta biquinho, pimenta cambuci, pimenta dedo-de-moça, pimenta habanero, açúcar, suco de laranja natural, suco de limão natural, pectina cítrica de maçã, eritorbato e conservante para doces.
* IMPORTANTE *
Não contém glúten. Sem aromatizantes e corantes.
Usos culinários:
Acompanhamentos: Ideal para tábuas de frios e queijos curados, como parmesão, grana padano, provolone e gouda maturado. Também harmoniza com embutidos artesanais e castanhas.
Churrasco & Carnes: Perfeita para picanha, ancho, chorizo, costela, brisket, hambúrguer artesanal, cordeiro e carnes suínas. Pode ser utilizada como acompanhamento ou para finalizar cortes grelhados.
Lanches & Gastronomia: Excelente em hambúrgueres gourmet, sanduíches, wraps, pizzas, tacos e como ingrediente para molhos picantes e agridoce.
Molhos & Receitas: Ideal para criar molhos barbecue, glaceados e reduções para carnes, aves e legumes grelhados.
Dica gourmet: Experimente servir com carnes maturadas ou acompanhando um queijo parmesão de longa cura. Também combina perfeitamente com cervejas IPA, vinhos tintos encorpados e whisky.
Benefícios:
As pimentas são naturalmente ricas em compostos antioxidantes e capsaicina, substância responsável pela sensação de ardência e associada ao estímulo do metabolismo. A combinação de quatro variedades proporciona uma geleia intensa, aromática e cheia de personalidade, perfeita para quem busca elevar o sabor das refeições.
* PRODUTO ARTESANAL *
