A geleia de pêssego traduz a delicadeza e o sabor naturalmente adocicado de uma das frutas mais apreciadas na gastronomia. Produzida de forma artesanal, preserva o aroma característico, a suavidade e as notas frutadas do pêssego maduro, resultando em uma geleia equilibrada, aromática e de textura envolvente.
Características:
Sabor: Suave, frutado e delicadamente doce, com leve toque ácido.
Cor: Dourado-alaranjado, com tonalidade suave e brilhante.
Ingredientes: pêssego, suco de limão natural, açúcar, pectina cítrica de maçã, eritorbato e conservante para doces.
* IMPORTANTE *
Não contém glúten. Sem aromatizantes e corantes.
Usos culinários:
Acompanhamentos: Combina com queijos suaves e cremosos, como brie, camembert, minas, ricota e queijo de cabra. Harmoniza também com presunto cru, aves, carnes suínas e preparações agridoces.
Café da manhã: Perfeita com pães artesanais, torradas, croissants, waffles, bolos simples e manteiga. Deliciosa com cream cheese, requeijão, iogurte natural e granola. Uma combinação clássica para cafés da manhã e chás da tarde.
Sobremesas: Excelente para rechear bolos, tortas, cheesecakes, rocamboles e biscoitos. Combina com sorvetes, panna cotta, crepes e sobremesas à base de creme, baunilha ou chocolate branco.
Drinques & Coquetelaria: Pode ser utilizada em coquetéis com gin, vodka, rum ou espumante, acrescentando sabor frutado e aroma delicado. Também é uma excelente opção para drinks sem álcool. Experimente diluir em água com gás, gelo e algumas gotas de limão para uma bebida leve e refrescante.
Dica gourmet: Sirva com brie ou camembert levemente aquecido para valorizar o contraste entre a cremosidade do queijo e a doçura da fruta. Utilize como base para molhos agridoces de aves e carnes suínas ou combine com especiarias como canela, gengibre e cardamomo para criar preparações mais sofisticadas.
Benefícios:
O pêssego contém fibras, vitaminas e compostos antioxidantes naturalmente presentes na fruta. Também fornece carotenoides e vitamina C, nutrientes que podem fazer parte de uma alimentação equilibrada e variada.
* PRODUTO ARTESANAL *
