A geleia de acerola traduz toda a vivacidade de uma das frutas tropicais mais apreciadas do Brasil. Produzida de forma artesanal, preserva o sabor característico da fruta, equilibrando sua acidez natural com uma delicada doçura. O resultado é uma geleia leve, refrescante e intensamente frutada, com aroma marcante e personalidade tropical.
Características:
Sabor: Frutado e levemente ácido, com doçura equilibrada.
Cor: Laranja vibrante.
Ingredientes: acerola, suco de limão natural, açúcar, pectina cítrica de maçã, eritorbato e conservante para doces.
* IMPORTANTE *
Não contém glúten. Sem aromatizantes e corantes.
Usos culinários:
Acompanhamentos: Combina especialmente com queijos frescos, minas, brie, ricota e queijo de cabra. Sua leve acidez também harmoniza com aves, carnes suínas e preparações agridoces.
Café da manhã: Perfeita com pães artesanais, torradas, croissants, bolos simples e manteiga. Deliciosa com cream cheese, requeijão, iogurte natural e granola. Uma opção refrescante para cafés e chás da tarde.
Sobremesas: Excelente para rechear bolos, tortas, cheesecakes e rocamboles. Combina com sorvetes, panna cotta, mousses e sobremesas à base de chocolate branco.
Drinques & Coquetelaria: Ideal para coquetéis tropicais com cachaça, gin, vodka ou rum. Harmoniza com espumantes e também pode ser utilizada em drinks sem álcool. Experimente diluir em água com gás e gelo para uma bebida leve e refrescante.
Dica gourmet: Sirva com queijos cremosos para criar um contraste entre acidez e untuosidade. Utilize como base para molhos agridoces de aves e carnes suínas ou combine com ervas e especiarias suaves para criar acompanhamentos sofisticados.
Benefícios:
A acerola é naturalmente conhecida por seu elevado teor de vitamina C e pela presença de compostos antioxidantes. A fruta também fornece nutrientes que fazem parte de uma alimentação equilibrada e é reconhecida por seu perfil refrescante e nutritivo.
* PRODUTO ARTESANAL *
