Criada para quem busca o equilíbrio perfeito entre sabor e picância, a geleia de Pimenta Moyenne combina as pimentas Biquinho, Dedo-de-Moça e Cambuci em uma receita artesanal que destaca aromas naturais, dulçor delicado e uma ardência elegante.
Características:
Sabor: Equilibrado e marcante, com dulçor suave, notas aromáticas e uma picância agradável que realça os alimentos sem sobrepor seus sabores.
Cor: Vermelho vivo e brilhante.
Ingredientes: pimenta biquinho, pimenta cambuci, pimenta dedo-de-moça, açúcar, suco de laranja natural, suco de limão natural, pectina cítrica de maçã, eritorbato e conservante para doces.
* IMPORTANTE *
Não contém glúten. Sem aromatizantes e corantes.
Usos culinários:
Acompanhamentos: Perfeita para tábuas de queijos e frios, harmonizando especialmente com gouda, prato, meia cura, muçarela de búfala, provolone e embutidos artesanais.
Churrasco & Carnes: Ideal para picanha, fraldinha, maminha, costela suína, hambúrguer artesanal, linguiças e carnes grelhadas, proporcionando um toque agridoce e levemente picante.
Lanches & Gastronomia: Excelente em hambúrgueres, sanduíches, pizzas, wraps, torradas e bruschettas, agregando sabor e sofisticação às receitas.
Molhos & Receitas: Perfeita para preparar molhos barbecue, glaceados, marinadas e reduções para carnes, aves e legumes assados.
Dica gourmet: Experimente servir com um queijo gouda ou provolone levemente aquecido, acompanhando carnes grelhadas ou hambúrgueres artesanais. Harmoniza muito bem com cervejas artesanais, vinhos tintos de médio corpo e drinks à base de bourbon.
Benefícios:
As pimentas utilizadas na receita são naturalmente ricas em compostos antioxidantes e capsaicina, ingrediente associado ao estímulo do metabolismo e à valorização dos sabores. A combinação de Biquinho, Dedo-de-Moça e Cambuci resulta em uma geleia equilibrada, aromática e versátil, ideal para quem aprecia uma picância elegante sem abrir mão da sofisticação.
* PRODUTO ARTESANAL *
